Barbecue, consigli per cuocere alla griglia
Pubblicato il martedì 09 Luglio 2019In estate, le grigliate fanno parte della nostra tradizione. Grigliare a elevate temperature porta alla formazione di sostanze potenzialmente cancerogene come gli idrocarburi policiclici aromatici.
L’American Institute for Cancer Research, come ogni anno ci ricorda 5 semplici consigli per grigliare in maggiore sicurezza.
Leggi i 5 consigli dell'American Institute for Cancer Research