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Le novità del SIAN ULSS20 Verona


Corso di formazione gratuito filiera del senza glutine. Appuntamento 26 ottobre

Corso di formazione gratuito filiera del senza glutine. Appuntamento 26 ottobre

sab 17 ottobre 2015

Corso gratuito di tre ore rivolto agli operatori del settore alimentare.

Argomenti trattati durante il corso: inquadramento del problema, aspetti tecnici merceologici, adempimenti normativi, aspetti organizzativi e autocontrollo, tecniche e norme igieniche, come predisporre un menù senza glutine.

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