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Reti di solidarietà e recupero delle eccedenze e il contrasto allo spreco - seminario 16 ottobre

Reti di solidarietà e recupero delle eccedenze e il contrasto allo spreco - seminario 16 ottobre

ven 13 ottobre 2017

L’evento, a cui la partecipazione è libera, si terrà presso la sala Morone del convento di S. Bernardino - stradone Antonio Provolo, 28 – Verona, dalle ore 14.45 alle 17.00

In Italia nell’ultimo decennio si sta assistendo a una riacutizzazione dello stato di indigenza e povertà delle famiglie all’interno della società. Secondo le ultime rilevazioni dell’ISTAT (2016), il 7,9% dei residenti si trova in condizioni di povertà assoluta. Contemporaneamente, ogni giorno, cresce la quantità di rifiuti e di merce scartata perché ritenuta non più commerciabile; si tratta di quantità considerevoli di prodotti alimentari che vengono sottratti alla filiera alimentare anche se ancora perfettamente edibili.

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