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Richiami Operatori Settore Alimentare: sistema di informazione ai consumatori

Richiami Operatori Settore Alimentare: sistema di informazione ai consumatori

mer 22 novembre 2017

Il Ministero della Salute ha reso disponibile una specifica area del portale per la pubblicazione dei richiami degli OSA.

Con le Regioni sono stati concordati il Modello standard per i richiami e la procedura da adottare. Quest’ultima prevede che, nei casi di un alimento a rischio, l’OSA deve compilare il Modello e trasmetterlo alle Autorità sanitarie competenti (ASL e Regioni)

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