È possibile reperire tutte le informazioni specifiche su chi e come può aderire al Progetto PPL consultando la Deliberazione della Regione Veneto n. 1070 del 11/08/2015 e i suoi allegati. In particolare:

• Nell’allegato A e nei relativi suballegati sono descritte le caratteristiche dei prodotti previsti dal progetto PPL;
• Nell’allegato B sono descritti i requisiti dei locali e delle attrezzature utilizzabili per la produzione;
• Nell’allegato C e nei relativi suballegati è presente la modulistica necessaria per aderire al progetto;
• Nell’allegato D è descritto nel dettaglio il percorso di formazione che dovranno seguire le aziende aderenti