Patate in umido
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Contorno
Sbucciare, lavare e tagliare a pezzettini le patate. porle in una teglia unta leggermente con olio extravergien di oliva, rametti di rosmarino, pomodori pelati e verdure a cubetti. Infornare in forno preriscaldato.
| INGREDIENTI | GRAMMATURE | |||||||
| Nido (1-3 anni) | Infanzia (3-6 anni) | Primaria (6 - 9 anni) | Primaria (9 - 11 anni) | Secondaria (11-14 anni) | Adulti | Anziani | ||
| Patata | 80.0 | 120.0 | 180.0 | 200.0 | 250.0 | 250.0 | 200.0 | |
| Pomodori pelati | 10.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | |
| Cipolla | 5.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | |
| Carota | 5.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | |
| Olio extravergine di oliva | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 7.0 | 7.0 | 7.0 | 7.0 | |
| Sedano | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | |
| Rosmarino | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | |
| Sale iodato | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | |
| Nido (1-3 anni) | Infanzia (3-6 anni) | Primaria (6 - 9 anni) | Primaria (9 - 11 anni) | Secondaria (11-14 anni) | Adulti | Anziani | |
| Energia (kcal) | 119.2 | 158.3 | 209.3 | 244.2 | 286.7 | 286.7 | 244.2 |
| Grassi totali (g) | 5.9 | 6.3 | 6.9 | 9.1 | 9.6 | 9.6 | 9.1 |
| Grassi saturi (g) | 0.9 | 0.9 | 1 | 1.4 | 1.5 | 1.5 | 1.4 |
| Carboidrati (g) | 15.4 | 23.6 | 34.3 | 37.9 | 46.8 | 46.8 | 37.9 |
| Zuccheri (g) | 1.4 | 2.6 | 2.8 | 2.9 | 3.1 | 3.1 | 2.9 |
| Proteine (g) | 2.1 | 3 | 4.3 | 4.7 | 5.7 | 5.7 | 4.7 |
| Sale (g) | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
| Ingrediente | Allergeni | ||
| Allergeni non sostituibili | Allergeni sostituibili | Può contenere tracce dì | |
| Sedano |
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