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Ristorazione scolastica

 

Decreto 381 9 agosto 2007.

Linee guida in materia di miglioramento della sicurezza e della qualità nutrizionale nella ristorazione scolastica, così come modificate del Decreto del Dirigente Regionale per la Prevenzione 30/12/2003 n. 517.

Integrazione con le "Linee di indirizzo per la ristorazione nelle strutture residenziali extraospedaliere". D.G.R.V. n. 18/03/2005 n. 970

Scarica (.pdf) 0,3 Mb
 
Ultimo aggiornamento: 14/11/2018
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