La Regione Veneto, in recepimento alla normativa regionale, ha emanato le "Linee di indirizzo organizzazione delle attività educative e ricreative per minori" con le indicazioni per la gestione in sicurezza dei pasti nell'ambito dei Centri estivi.
Viene raccomandata la corretta gestione degli spazi dedicati alla refezione al fine del mantenimento della separazione e non intersezione tra gruppi diversi di bambini. Sono inoltre richiamati gli aspetti relativi all'igiene del personale e al corretto utilizzo di posate, bicchieri e stoviglie al fine della somministrazione del pasto in sicurezza.
Ministero della Salute
Linee guida per la gestione in sicurezza di attività educative non formali e informali, e ricreative, volte al benessere dei minori durante l'emergenza COVID-19. Scarica [.pdf] 1 Mb
Regione Veneto
Emergenza Covid19: Organizzazione delle attività educative e ricreative per i minori. Scarica [.pdf] 0,1 Mb