Cina
Disposizioni per l'esportazione di alimenti verso la Cina
A partire dal 1 gennaio 2022, solo gli stabilimenti registrati presso l'Amministrazione Generale delle Dogane della Repubblica Popolare Cinese (GACC) potranno continuare ad esportare alimenti in Cina in vista dell'entrata in vigore dei decreti cinesi n. 248 e n. 249.
Sul sito web del Ministero della Salute è pubblicata una pagina dedicata all'export verso la Cina (link esterno) ed in particolare alle problematiche relative alla registrazione degli stabilimenti.
Indicazioni in seguito all'introduzione del nuovo Decreto n. 280
DECRETO 280 - AGGIORNAMENTO 15/05/2026
Con nota n. 23781 del 15 Maggio 2026 (consultabile qui) il Ministero fornisce indicazioni sulle modifiche che intervengono in seguito all'introduzione del nuovo Decreto n. 280 che abrogherà il Decreto n. 248.
ed entrerà in vigore dal 1° giugno 2026. Si evidenzia che le nuove disposizioni si limitano a ridefinire le procedure di registrazione di cui al Decreto n. 248 e pertanto la loro entrata in applicazione non interviene sulla vigenza del Decreto n. 249, che rimane pertanto il quadro normativo di riferimento per la sicurezza alimentare e i controlli doganali.
Le principali modifiche:
- L'elenco delle categorie di prodotti oggetto di “raccomandazione” dell’ACL diventa flessibile e consultabile direttamente in una sezione dedicata del portale Cifer
- Gli alimenti vengono suddivisi in 2 categorie: quelle soggette a rinnovo automatico della registrazione e quelle che necessitano invece di richiesta di rinnovo (tra queste ad es. carni e prodotti derivati)
- Le imprese che effettuano attività di stoccaggio di alimenti a regime di temperatura controllata e che stoccano prodotti dell’acquacoltura sono soggette a registrazione.
- Sono estesi da 7 a 9 i casi nei quali il GACC può revocare la registrazione di un’Impresa
Il Decreto n. 280 si applica alle procedure di registrazione delle imprese estere di produzione, trasformazione e stoccaggio di alimenti destinati all’export verso la Repubblica Popolare Cinese.
Per gli impianti che manipolano alimenti, la registrazione deve essere effettuata almeno dall’ultimo operatore che effettua una trasformazione sostanziale del prodotto, inclusa l’eventuale operazione di confezionamento (packaging)
Procedura per la nuova registrazione
PROCEDURA PER NUOVA REGISTRAZIONE - GUIDA RAPIDA AGGIORNATA 15/05/2026 - DECRETO 280
Consultare lo schema per orientarsi nella registrazione proposto dal Ministero1)Se l'azienda ha un prodotto con Codice HS non presente nel sistema Cifer: non necessita di registrazione
2)Codice HS presente e per il quale il sistema Cifer non richiede la “Competent Authority Recomendation”: procedura di self-registrazione
3)Se l'azienda ha prodotti che rientrano nella categoria ad alto rischio del catalogo, e quindi necessita di Registrazione con convalida da parte dell'autorità competente (ACL)":
- Contatta l’ACL per richiedere al Ministero la certificazione dell’account su Cifer (se non già certificato) inviando una pec a prevenzione.aulss9@pecveneto.it ed allegando alla stessa i seguenti file:
- Domanda di inserimento in lista compilata, timbrata e firmata (Annex 1)
- Excel compilato - (insererire anche le credenziali che l'utente intenderà utilizzare per l'accesso al sistema e l’account del referente aziendale che la Ditta ha registrato nel portale e che rappresenta il punto di contatto nei confronti del GACC) (Excel - rev. 4 – dell’aprile 2026 (Annex 2))
- Check list di riferimento specifica per la categoria di prodotto “Condition and Key Points” (scaricabile direttamente dalla piattaforma Cifer procedendo nella compilazione): verrà compilata in sede di sopralluogo.
Nota: il sopralluogo è soggetto a pagamento secondo tariffe previste dal D.Lgs 32/2021.
Si rammenta che tutto il materiale dovrà essere in lingua inglese e/o cinese.
Link utili:
Pagina del Ministero con gli ultimi aggiornamenti sulla procedura di registrazione: Export Cina (link esterno)
Link al portale CIFER singlewindow: https://cifer.singlewindow.cn (link esterno)
Procedura per il rinnovo dell'iscrizione nel sistema CIFER
PROCEDURA PER IL RINNOVO - DECRETO 280 - AGGIORNAMENTO 15/05/2026
Con la nota n. 23781 del 15 Maggio 2026 (consultabile qui) il Ministero ha comunicato nuove indicazioni pratiche per il rinnovo- La validità della registrazione per le imprese di produzione estera di alimenti importati è di default pari a 5 anni (l’Operatore deve sempre verificare le date di inizio e fine del periodo di validità della propria autorizzazione nella piattaforma Cifer)
- Per specifiche categorie di prodotto il rinnovo sarà esteso in automatico per altri 5 anni e tale informazione sarà automaticamente visibile nel portale Cifer
- Le Imprese che devono presentare richiesta di rinnovo riceveranno notifiche sia via e-mail che attraverso la piattaforma informatica prima della scadenza del periodo di validità della registrazione per garantire che le imprese completino le procedure necessarie in modo tempestivo
- La domanda di rinnovo deve essere avviata in autonomia dall’operatore accedendo sulla piattaforma https://cifer.singlewindow.cn (link esterno)
- La domanda va fatta in una finestra di tempo che va dai 12 ai 3 mesi prima della data di scadenza della registrazione.
- In fase di compilazione del rinnovo viene richiesta all’operatore una dichiarazione di conformità scaricabile qui
- Le aziende devono compilare, firmare e timbrare le parti di rispettiva competenza
- scansionare il documento in formato pdf, con le pagine orientate nel verso di lettura e con dimensione massima di 3MB
- inviare il file all’indirizzo cifer@sanita.it riportando come oggetto della mail “rinnovo registrazioni Cina”
- Per concludere il processo di rinnovo, il Ministero della Salute è delegato a caricare per ogni singolo stabilimento anche la chek list “Condition and Key Points” relativa al prodotto esportato/registrato (scaricabile direttamente dalla piattaforma Cifer)